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粵菜、港式茶點的清新淡雅似乎與火辣辣的長沙風格迥異,但近幾年在長沙,粵菜、港式茶餐廳也慢慢走入瞭長沙人的視野,蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包等等也成為瞭不少長沙人的心頭愛。今天小編就來為大傢盤點一下長沙好吃的粵菜/港式茶餐廳!
稻香
香港稻香終於開到長沙啦!目前新店開業,很多點心還沒有上。對於長沙這傢稻香很多吃貨們的評價褒貶不一,但總體評價還是不錯,可以提前瞭解一下以防踩雷。
稻香的脆皮燒鵝皇最近是推廣價隻要38(原價88),想嘗試的吃貨們不要錯過這個優惠噢!燒鵝皮薄香脆,鵝肉味道肥美,但油脂味略重,吃多瞭會有點咸。燒鵝和旁邊的梅子醬是絕配,不僅可以緩解油膩,還可以中和咸味,讓口感更清新。
其他推薦:嘟嘟象拔蚌粥、醬汁蒸鳳爪
人均:93
東牌樓九龍倉國金中心L4
正鬥粥面專傢
正鬥號稱是長沙第一傢米其林一星餐廳,主打粵式菜系。單憑米其林一星餐廳這一點就很有噱頭很吸引人啦,許多長沙吃貨都前去打卡。
鮮蝦雲吞竹升面是許多食客必點主食,竹升面勁道,雲吞皮很薄很Q彈。作為粵式早茶的四大天王之一的蝦餃皇,正鬥也做的很不錯,皮很薄很有彈性,一隻蝦餃裡有兩三隻蝦吃起來很滿足!
其他推薦:幹炒牛河、雙拼叉燒
人均:97
地址:芙蓉中路一段109號華創國際廣場
鵝夫人
作為米其林餐廳的性價比之王,鵝夫人在菜品、服務、環境都很令人滿意。自從鵝夫人官方宣佈以來,長沙吃貨們就一直在期待。自從長沙IFS開業以來,鵝夫人就天天爆滿。
鵝夫人燒鵝料理骨小肉豐,皮脂嫩滑,經過均勻翻轉吊烤技藝,炮制出瞭表皮酥脆、肉質鮮嫩的美味燒鵝。
古法煙熏肥肝,十分金貴,但相當值得。豐腴而不失輕盈,如佈丁般滑嫩,入口即化,帶著茶葉的清香。絕不是簡單的脂肪堆積的口感。
其他推薦:秘制椒鹽下巴、天鵝叉燒酥、
人均:113
地址:解放西路270號長沙國金中心商場4樓L403-L404號
荔枝園茶餐廳
被譽為城南最好吃的港式茶餐廳,店內裝修非常港風,有上世紀末老香港味道,配色復古,適合拍照打卡,墻上貼瞭上個世紀電影的海報,回憶滿滿!
荔枝園的菜品分量都很實在,菜品的味道也是得到瞭廣東食客的認證,金沙脆皮腸口感很不錯,咸香酥脆的內餡,再配上鮮嫩多汁的蝦肉,簡直完美。幹炒牛河也得到瞭很多顧客的喜愛,口感Q彈分量足!
其他推薦:冰鎮菠蘿油、港式蝦餃皇
人均:54
地址:韶山中路421號凱德廣場4層
紅館匯港式茶餐廳
這傢港式茶餐廳在長沙很有口碑,長沙的粵菜市場一直有些低迷,它依然能夠闖出一片天,說明還是有兩把刷子的。眾多食客的好評也證明瞭紅館匯的實力不俗。
杏片炸鮮奶深受許多顧客的喜愛,杏片香酥誘人,牛奶軟糯香甜入口即化,椰奶味濃鬱!幹炒牛河也是紅館匯的招牌,牛肉大片,河粉Q彈,拌上店裡的辣椒醬就是錦上添花。
其他推薦:金牌流沙包、紅館匯餃皇
人均:86
地址:車站北路289號夢澤園商務樓2樓(冰火樓夢澤園店 二樓)
一籠簡單點
有著超高顏值的一傢茶餐廳,太適合作為和小姐妹買買買之後的下午茶(拍拍拍)聚會地瞭!少女心的環境,少女心的茶點,簡直就是精致girl 的完美生活。
一籠簡單點的餐食都有一定創新,土豪金黑松露蝦餃味道鮮美,蝦餃下面還有一個用胡蘿卜刻的小兔子,細節滿分!黑金流沙包也有著黑色外表,流沙包蒸的很松軟,滋味濃鬱,奶香十足。
其他推薦:OX醬蒸鳳爪、海膽蝦餃皇
人均:76
地址:黃興中路78號國金街A層A029-A030商鋪
香港新文華茶餐廳
香港新文華茶餐廳是長沙一傢河西比較出名的茶餐廳,就在奧克斯廣場。環境敞亮幹凈,不是其他茶餐廳的復古裝修,反而更偏新派餐廳。不過他們傢的茶點還是得到瞭食客的青睞。
新文華招牌炒飯讓人驚艷,菠蘿的香味都進入瞭米飯,顆顆香甜,上面還覆蓋著芝士和海鮮,吃上一口,滿口留香。蜜汁叉燒,爽口不膩,外層焦脆,裡面的肉鮮嫩多汁。
其他推薦:鮮蝦雲吞面、蝦皇餃
人均:58
地址:嶽麓大道57號奧克斯廣場3層
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編輯:養樂多
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